Ingredientes 1kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja
Ingredientes 1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,5 kg) 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1
Ingredientes 2 kg de acém ou paleta Para temperar 1 cabeça de alho com casca lavado 2 cebolas picadas 1/2 maço de cebolinha 1/2 maço
Ingredientes 2 pães amanhecidas 4 ovos 1 litro de leite 200 ml de leite de coco 1 caixinha de leite condensado Açúcar, canela, chocolate em
Ingredientes 1 1/2 kg de costelinha de porco 2 limões espremidos Sal e pimenta a gosto 1 colher de banha de porco 2 envelopes de
Ingredientes 10 costelas (mais ou menos 1 kg) 1/2 cebola 2 colheres de sopa de alho triturado (ou 4 dentes de alho) 1/2 limão espremido
Ingredientes 4 berinjelas grande Óleo Queijo muçarela 50 g de queijo ralado 2 colheres de sopa de farinha de rosca Molho 1 caixa pequena de
Ingredientes 1 kg de carne (maminha, alcatra ou acém) picada em pedaços 4 dentes de alho picado e amassado Sal à gosto Pimenta do reino
Ingredientes 1 paleta suína inteira 4 laranjas-pera 1 limão tahiti 5 folhas de louro picadas grosso 1 ramo de alecrim 5 dentes de alho grandes
Ingredientes 5 coxas de frango 100 ml de leite de coco 500 ml de água Sal, pimenta-do-reino Alho, curry, pimenta caiena 2 colheres de sopa
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